mercredi 26 juin 2013

Recette de petits sablés [C'est mercredi !]

C'est mercredi ! Et pour passer un moment gourmand avec vos loulous, je vous propose une recette de petits sablés, à préparer et à déguster en famille. 


Pour vos petits sablés maison, il vous faut :
  • 260g de farine
  • 120g de sucre
  • 75g de beurre
  • 1 œuf et un jaune d’œuf
  • une pincée de sel

Commencez par faire ramollir votre beurre au micro-onde. Puis ajoutez-y l’œuf et ensuite le sucre.

Incorporez la farine petit à petit, ainsi que la pincée de sel, jusqu'à obtenir une boule de pâte lisse qui ne colle pas.

Étalez la pâte avec un rouleau pour qu'elle ait une épaisseur de 5 mm.

Préchauffez le four à 180°C.

Ensuite, c'est l'étape préférée du Crapaud : découpez vos biscuits à l'emporte-pièce et placez-les sur plaque recouverte de papier à cuisson. Les enfants adorent créer des formes ! 


A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les biscuits avec le jaune d’œuf.

Laissez cuire environ 8 min (à surveiller suivant la puissance de votre four).



Et voilà le résultat ! 
Petits sablés validés et approuvés par le Crapaud et toute la famille !
A vous de jouer :)



C'est aussi ma participation aux Mercredis Gourmands d'Anne-Laure T !

Et j'ai trouvé la recette chez Maman@home par ici : Mes petits sablés moelleux 


14 commentaires:

  1. J'attends mon rouleau à pâtisserie et je m'y mets avec Tit cul :)

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  2. Elles sont bien tentantes, tes petites étoiles ! :-)

    *

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  3. Faits par de petites mains c'est encore meilleur !

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  4. Coucou !
    ça tombe bien, Poulette me réclame des gâteaux bonhomme à faire ! Du coup je fais tester ta recette :) Merci!

    GROS BISOUS

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  5. Je collectionne les emportes pieces.. alors les sablés, ca me connait !!
    ils ont l'air délicieux en plus d'etre mignons comme tout.
    Bises,
    Lali Clafoutis.

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    1. Merci ! Si tu as d'autres recettes, je suis preneuse :)

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  6. Chouette, une recette à tester, MIAM !!

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  7. Ils ont l'air délicieux et en plus c'est très amusant à faire avec les loulous!

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    1. Merci ! Oui c'est chouette à faire avec eux, surtout la partie de la recette où il faut faire les formes :)

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